Són només 15 plats, entre primers, carn, peix i postres. Seria un problema si estiguessin tots plegats en el menú d’un restaurant, perquè voldríem tastar-los tots.
És una selecció dels menjars emblemàtics de Menorca re-elaborats. Conserven el procediment i les matèries primes de tota la vida i canvien poc més que la presentació en el plat. Les seves propostes venen acarades sempre amb la recepta tradicional. Consell per al lector/lectora: no mireu les fotos, perquè voldreu sortir tot d’una a cercar els ingredients i posar-vos a cuinar.
Tornar